Iom Kipur, el Día del Perdón, comienza el miércoles por la noche. Se trata del día más sagrado y solemne del calendario judío. Sus temas centrales son el arrepentimiento por las faltas cometidas a Dios y al prójimo y el perdón. Los judíos observantes de todo el mundo realizan un ayuno de 25 horas y dedican la jornada a las plegarias.
08/10/08